Posted in Հաշվետվություն

Մասնակցություն Ազգագրության ստուգատեսին N1

Մաթեմատիկ-մեդիագրագետիկների ջոկատը մասնակցեց ազգագրության ստուգատեսին, այս անգամ պատրաստեցինք գաթա։

Ճամբարականները պատրաստում են հայկական գաթա, որը կրթական փորձ է, որտեղ նրանք ծանոթանում են հայկական ավանդական խոհանոցին և սովորում պատրաստել ժողովրդական համեղ քաղցրավենիք։ Գաթան հայոց ավանդական քաղցրեղեն է, որը պատրաստվում է հիմնականում յուղի, շաքարավազի, աղացրած ընկույզների կամ սերմերի հետ՝ ստանալով համեղ ու փխրուն քաղցրավենիք:

Օրվա մանրամասները, տեսանյութում․

Անհայտ's avatar

Հեղինակ՝

Թողնել մեկնաբանություն